Sering Makan Ikan Asin Bisa Aktifkan Virus Epstein-Barr

<div style="text-align: justify;">Ikan asin tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Ada kenikmatan tersendiri bila ikan asin dapat dimakan dengan nasi panas dan sambal terasi. Tapi sebaiknya jangan sering-sering makan ikan asin. Mengapa?</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJlk0JKkA8Ox0Ai0miGNZ6aOFmBdfjiOatOCWM_OPabt5tH7GdxxBsTMJmJQ2dHqARNZnBMw9AjsSd0HC5nXDvqVi-JKgcCAd9Yk3b0_FoZ_SgwCnaW5AGPUxuJf_6Z6KqQnM04DpuIyc/s1600/Kandungan-Gizi-Pada-Ikan-Asin.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJlk0JKkA8Ox0Ai0miGNZ6aOFmBdfjiOatOCWM_OPabt5tH7GdxxBsTMJmJQ2dHqARNZnBMw9AjsSd0HC5nXDvqVi-JKgcCAd9Yk3b0_FoZ_SgwCnaW5AGPUxuJf_6Z6KqQnM04DpuIyc/s200/Kandungan-Gizi-Pada-Ikan-Asin.jpg" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;">"Ikan asin itu mengandung nitrosamin yang merupakan pencetus aktifnya virus Epstein-Barr yang merupakan penyebab utama kanker nasofaring (kanker tenggorokan atau THT)," jelas dr Budianto Komari.</div><br /><div style="text-align: justify;">Ikan asin mengandung nitrosamin yang merupakan karsinogen (zat pemicu kanker). Ini karena dalam proses pengasinan dan penjemurannya, sinar matahari bereaksi dengan nitrit (hasil perombakan protein) pada daging ikan, sehingga membentuk senyawa nitrosamin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">"Nitrosamin ini pencetus utama kanker nasofaring, tidak hanya di ikan asin tetapi juga banyak pada makanan yang diawetkan," kata dr Budi lebih lanjut.</div><br /><div style="text-align: justify;">Dr Budi menjelaskan, di daerah China Selatan yang sebagian besar penduduknya adalah nelayan dan hampir setiap hari makan ikan asin ternyata angka kejadian kanker nasofaring sangat tinggi. Dan pencetus utamanya adalah ikan asin.</div><br /><div style="text-align: justify;">Menurut dr Budi, virus Epstein-Barr sebenarnya banyak terdapat dimana-mana, bahkan di udara bebas. Hanya saja tidak semua akan menjadi kanker, virus ini akan tetap "tidur" di nasofaring jika tidak dipicu faktor-faktor tertentu.</div><br /><div style="text-align: justify;">Faktor-faktor pemicu aktifnya virus Epstein-Barr antara lain:</div><ol style="text-align: justify;"><li><b>Genetik</b><br /><div style="text-align: justify;">Ras Mongoloid tercatat paling banyak menderita kanker nasofaring karena memiliki gen tertentu.</div></li><li><b>Cara hidup yang tidak sehat</b><br /><div style="text-align: justify;">Cara hidup yang tidak sehat seperti sering terkena polusi, asap, asap rokok, alkohol.</div></li><li><b>Cara makan</b><br /><div style="text-align: justify;">Cara makan yang tak sehat seperti sering makan ikan asin, makanan awetan yang diasap atau fermentasi, dan memasak dengan kayu.</div></li><li><b>Pekerjaan dan keagamaan</b><br /><div style="text-align: justify;">Orang yang bekerja di pabrik yang banyak gas dan bahan kimia industri, peleburan besi, formaldehida, serbuk kayu. Dan kegiatan keagamaan seperti dupa dan menyan.</div></li></ol><div style="text-align: justify;">"Sebenarnya kalau sekali-kali makan ikan asin ya nggak apa-apa, ikan asin enak kok. Tapi ya jangan sering-sering, jangan tiap hari juga. Yang terpenting makan harus bervariasi dan makanan segar, jangan terlalu sering makan makanan awetan atau kalengan," tutup dr Budi.</div><br /><div style="text-align: left;">Sumber : http://www.detikhealth.com/read/2010/11/23/144752/1500404/763/hindari-kebiasaan-makan-ikan-asin-yang-terlalu-sering</div>

Sering Makan Ikan Asin Bisa Aktifkan Virus Epstein-Barr

Ikan asin tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Ada kenikmatan tersendiri bila ikan asin dapat dimakan dengan nasi pana...

Baca selengkapnya »

Kalau Pikun Minumlah Kopi Atau Teh Pahit Setiap Pagi

<div style="text-align: justify;">Penyakit demensia atau pikun, perlahan namun pasti, akan dialami sejalan dengan pertambahan usia. Dan menurut studi, dengan minum kopi atau teh pahit setiap pagi, mampu untuk memperlambat dan melawan kepikunan. Kopi dan teh sudah menjadi minuman favorit bagi kebanyakan orang di dunia. Tapi efek menguntungkan dari kafein pada kopi sebagai obat psikoaktif, yang dapat memelihara fungsi otak, mulai belakangan ini dihargai.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp4-cBJ_Rh1bc5sD6u5wX0eoMS7Yxmjt9NWCpkz0O-KBHKN8rsr-ZWF2Il3-jql0uJDE1djvag_WzoYQozLjpQBc5dBn45IZQF2t6z894zZgqLuIOEPbJtj_HR5C9CegVbhtDMgsA6mJQ/s1600/Agar-Tidak-Pikun.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp4-cBJ_Rh1bc5sD6u5wX0eoMS7Yxmjt9NWCpkz0O-KBHKN8rsr-ZWF2Il3-jql0uJDE1djvag_WzoYQozLjpQBc5dBn45IZQF2t6z894zZgqLuIOEPbJtj_HR5C9CegVbhtDMgsA6mJQ/s1600/Agar-Tidak-Pikun.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;">Penelitian terbaru oleh pakar internasional dari University of Lisbon dan University of Coimbra, Portugal menemukan, bahwa kafein dalam kopi dan teh dapat melindungi terhadap penurunan kognitif yang terlihat pada demensia (kepikunan) dan penyakit Alzheimer.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">"Studi epidemiologis pertama menunjukkan, hubungan terbalik antara konsumsi kafein dengan kejadian penyakit Parkinson. Kemudian beberapa studi epidemiologi lanjutan menunjukkan, bahwa konsumsi jumlah moderat kafein juga berbanding terbalik dengan penurunan kognitif yang terkait dengan penuaan serta kejadian penyakit Alzheimer," jelas Alexandre de Mendonca, dari Institute of Molecular Medicine and  Faculty of Medicine, University of Lisbon, Portugal, seperti dilansir dari Seniorjournal. Selain kopi pahit, teh pahit juga dapat melawan kepikunan. Uji laboratorium menemukan, bahwa minum secangkir teh hitam dan hijau secara teratur dapat menghambat aktivitas enzim tertentu di otak, yang membawa pada Alzheimer, yaitu suatu bentuk demensia generatif yang mempengaruhi 10 juta orang di seluruh dunia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berdasarkan jurnal Phytotherapy Research, Alzheimer ditandai dengan penurunan asetilkolin. Kopi dan teh pahit dapat menghambat aktivitas enzim acetylcholinesterase (AChE), yang memecah bahan kimia atau neurotransmiter dan asetilkolin. Selain itu kopi, teh hitam, dan teh hijau juga menghambat aktivitas enzim butyrylcholinesterase (BuChE), yang ditemukan dalam deposit protein pada otak penderita Alzheimer.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">"Meskipun tidak ada obat untuk Alzheimer, kopi dan teh berpotensi menjadi senjata lain yang digunakan untuk mengobati penyakit ini dan memperlambat perkembangannya," ungkap Dr. Ed Okello, peneliti dari Medicinal Plant Research Centre di Newcastle University, Inggris.</div><br /><blockquote><div style="text-align: justify;">Tapi ingat, harus kopi atau teh pahit, cukup setiap paginya.</div></blockquote><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;">Karena minum kopi secara berlebihan, dapat meningkatkan serangan stroke akibat kerusakan pada dinding pembuluh darah. Pada wanita hamil dapat meningkatkan denyut jantung, menyerang plasenta, masuk ke dalam sirkulasi darah, dan yang lebih parah bisa menyebabkan kematian.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tapi minum kopi dalam jumlah yang sedang tidak membahayakan, malah bisa memberikan manfaat. Coffee time!</div><br />Sumber : http://www.taukahkamu.com/2010/11/kalau-pikun-minumlah-kopi-atau-teh.html

Kalau Pikun Minumlah Kopi Atau Teh Pahit Setiap Pagi

Penyakit demensia atau pikun, perlahan namun pasti, akan dialami sejalan dengan pertambahan usia. Dan menurut studi, dengan minum kopi atau ...

Baca selengkapnya »

Waktu-Waktu Terbaik Untuk Otak Kita

<div style="text-align: justify;">Banyak yang menduga hanya energi atau berat badan yang dapat berfluktuasi selama satu hari. Padahal otak manusia juga memiliki irama tersendiri dan ada waktu-waktu terbaiknya. Kapan saja waktu brilian untuk melakukan aktivitas tertentu? Seperti dikutip dari Health.MSN, ada 8 waktu tertentu yang mana seseorang bisa menjadi brilian dalam melakukan tugas-tugasnya, yaitu :</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglJV3Z5_jXwkzpCLiYwpJ3x1xpTbL9QMeh4xVy3A4z3tfpbfMiEuwm9DbB87tPEMJ_W4VBvfc7NdZnNmqtSJseTAGMYcVrEnorpeM-dvgXjvbsxpr6qJXsRj7-PUd1tgkJnabY83lPKak/s1600/brain2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglJV3Z5_jXwkzpCLiYwpJ3x1xpTbL9QMeh4xVy3A4z3tfpbfMiEuwm9DbB87tPEMJ_W4VBvfc7NdZnNmqtSJseTAGMYcVrEnorpeM-dvgXjvbsxpr6qJXsRj7-PUd1tgkJnabY83lPKak/s200/brain2.jpg" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Jam 7-9 pagi: Saat terbaik untuk meningkatkan semangat dan gairah</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">"Waktu tersebut merupakan saat yang sempurna untuk meningkatkan ikatan dengan pasangan ketika baru bangun tidur," ujar Ilia Karatsoreos, PhD, ahli saraf dari Rockefeller University. Hal ini karena kadar hormon oksitosin (hormon cinta) berada di level tertinggi setelah bangun tidur. Waktu ini merupakan saat yang tepat untuk memperkuat hubungan dengan orang-orang yang paling penting dalam hidup. Peneliti Inggris menuturkan bahwa kadar oksitosin pada laki-laki akan berangsur-angsur menurun seiring berjalannya waktu.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Jam 9 pagi sampai 11 siang: Saat terbaik untuk kreativitas</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pada waktu tersebut otak memiliki hormon kortisol (hormon stres) yang cukup, sehingga dapat membantu memfokuskan pikiran dan hal ini tidak dipengaruhi oleh usia berapapun. Saat ini merupakan waktu yang prima untuk belajar serta mengerjakan tugas yang membutuhkan analisa dan konsentrasi. Karena itu saatnya mengembangkan ide baru, membuat presentasi atau melakukan brainstorming.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Jam 11 sampai jam 2 siang: Saat terbaik untuk melakukan tugas yang sulit</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Peneliti Jerman menuturkan saat tersebut hormon melatonin (hormon tidur) telah menurun tajam, sehingga tubuh lebih siap untuk mengerjakan beban proyek atau pekerjaan yang sulit dan keras. Namun sebaiknya tetap tidak melakukan beberapa tugas secara bersamaan, karena akan membuat seseorang kehilngan konsentrasi. Karena itu saatnya melakukan presentasi atau melakukan tugas yang berat lainnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Jam 2-3 siang: Saat terbaik untuk beristirahat</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Untuk mencerna makan siang, maka tubuh akan menarik darah dari otak ke perut, kondisi ini akan membuat asupan darah atau oksigen ke otak sedikit berkurang yang membuat seseorang jadi mengantuk. Untuk itu cobalah beristirahat sebentar dari pekerjaan. Jika tetap harus bekerja dan melawan kantuk, cobalah berjalan-jalan sebentar, melakukan meditasi atau minum air putih. Hal ini bisa meningkatkan volume vaskuler dan sirkulasi sehingga meningkatkan aliran darah ke otak.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>Jam 3 siang sampai 6 sore: Saat terbaik untuk kolaborasi</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">"Pada saat sekarang otak akan merasa sangat lelah," ujar Paul Nussbaum, PhD, seorang neuropsikolog klinis. Karena itu tak ada salahnya untuk melakukan kolaborasi dengan rekan kerja atau melakukan kegiatan yang berbeda. Meskipun otak tidak setajam waktu sebelumnya, tapi seseorang akan merasa lebih santai dan tekanan tubuhnya juga lebih rendah.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Jam 6 sore sampai 8 malam: Saat terbaik untuk melakukan tugas-tugas pribadi</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Diantara jam tersebut, peneliti menemukan bahwa otak sudah masuk dalam tahap 'pemeliharaan', yaitu ketika produksi melatonin masih berada di level rendah. Tak ada salahnya untuk berjalan-jalan seorang diri atau bersama teman-teman, menyiapkan makan malam atau menikmati waktu yang berkualitas bersama anggota keluarga.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Jam 8-10 malam: Saat terbaik untuk bersantai</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pada saat ini ada transisi dari kondisi terjaga menjadi mengantuk, karena kadar hormon melatonin akan meningkat cepat. Sementara itu kadar serotonin (neurotransmitter yang berhubungan dengan semangat) akan memudar. Rubin Naiman, PhD spesialis masalah tidur dari University of Arizona's Center for Integrative Medicine menuturkan sekitar 80 persen serotonin akan dirangsang dari paparan sinar matahari, sehingga jika matahari tenggelam kadar dalam dalam tubuh juga berkurang.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">"Pada malam hari ketika otak sudah lelah, merupakan cara terbaik untuk membuat tubuh menjadi santai seperti menonton film lucu, merajut atau melakukan hal-hal yang bisa membuat tubuh santai atau rileks," ujar Naiman.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Jam 10 malam ke atas: Saat terbaik untuk tidur dan menunda segala kegiatan</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Saat ini merupakan waktunya istirahat malam dan tidur, pengaturan cahaya akan dapat membantu membiarkan otak beristirahat. Setelah beberapa jam, otak akan siap kembali untuk memulai aktivitas baru. Usahakan untuk mendapatkan tidur yang cukup sebanyak 7-8 jam, sehingga bisa mendapatkan kesehatan dan energi yang optimal di pagi hari.</div><br />Sumber : http://venasaphenamagna.blogspot.com/2010/10/8-waktu-terbaik-untuk-otak-kita_07.html

Waktu-Waktu Terbaik Untuk Otak Kita

Banyak yang menduga hanya energi atau berat badan yang dapat berfluktuasi selama satu hari. Padahal otak manusia juga memiliki irama tersend...

Baca selengkapnya »

Fakta Unik Tentang Lubang Hidung

<div style="text-align: justify;">Kita memiliki hidung berlubang disebelah kiri dan disebelah kanan, apakah fungsinya sama untuk menghirup dan membuang nafas? Sebenarnya fungsinya tidak sama dan dapat kita rasakan bedanya; sebelah kanan mewakili matahari (mengeluarkan panas) dan sebelah kiri mewakili bulan (mengeluarkan dingin).</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV_p_4geZgJOCA7Fec6W0LGDDRIrLbioTfu8F3SkFDb04uohcV3BKPOy3TgGS_-eRq7CBuFanT8C3NhNJ3zCDa4dy9vG1Zxfy2u15xJJMpFmyg9Wr6X_XKjwdw-7VL_JzJP5QcQZx-M0Y/s1600/hidung+HAXIMS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV_p_4geZgJOCA7Fec6W0LGDDRIrLbioTfu8F3SkFDb04uohcV3BKPOy3TgGS_-eRq7CBuFanT8C3NhNJ3zCDa4dy9vG1Zxfy2u15xJJMpFmyg9Wr6X_XKjwdw-7VL_JzJP5QcQZx-M0Y/s200/hidung+HAXIMS.jpg" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;">Jika sakit kepala, cobalah menutup lubang hidung sebelah kanan dan bernafaslah melalui hidung sebelah kiri dan lakukan kira-kira 5 menit, sakit kepala akan sembuh. Anda merasa lelah, lakukan bolak-balik. Tutup lubang hidung sebelah kiri dan bernafaslah melalui hidung sebelah kanan. Tak lama kemudian, Anda akan merasakan segar kembali.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sebab lubang hidung sebelah kanan mengeluarkan panas, sehingga gampang sekali panas, Lubang hidung sebelah kiri mengeluarkan dingin. Perempuan bernafas lebih dengan hidung sebelah kiri, sehingga hatinya gampang sekali dingin. Laki-laki bernafas lebih dengan hidung sebelah kanan, sehingga gampang sekali marah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Apakah Anda ada memperhatikan pada saat bangun, lubang hidung sebelah mana yang bernafas lebih cepat? Sebelah kiri atau kanan? Jika lubang hidung sebelah kiri bernafas lebih cepat, Anda akan merasa sangat lelah. Tutuplah lubang hidung sebelah kiri dan gunakan lubang hidung sebelah kanan untuk bernafas, Anda akan merasa segar kembali dengan cepat.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cara tersebut boleh diajarkan kepada anak-anak, tetapi efeknya akan lebih baik diterapkan kepada orang dewasa. Biasakanlah untuk selalu menerapkan terapi perrnafasan ini, tubuh Anda akan merasa sangat tenang sekali.</div><br />Sumber : http://haxims.blogspot.com/2009/12/fakta-unik-tentang-lubang-hidung.html

Fakta Unik Tentang Lubang Hidung

Kita memiliki hidung berlubang disebelah kiri dan disebelah kanan, apakah fungsinya sama untuk menghirup dan membuang nafas? Sebenarnya fung...

Baca selengkapnya »

Saat Tidur, Apa yang Terjadi pada Tubuh Kita?

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUWeqAdigt1hZzXdz8QCGdMkUBLyMkUyEw5TK7unCmwtyQTECdgGVIX8MkpWavl0d9oi8IL6p-dJBeNqHHGfLmjXPO8hur1XuynKhjLY7vnKD9qNsG1BjMRWxQC8F424_WFVNXbOwZzhnJ/s1600/tidur.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUWeqAdigt1hZzXdz8QCGdMkUBLyMkUyEw5TK7unCmwtyQTECdgGVIX8MkpWavl0d9oi8IL6p-dJBeNqHHGfLmjXPO8hur1XuynKhjLY7vnKD9qNsG1BjMRWxQC8F424_WFVNXbOwZzhnJ/s320/tidur.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Manusia menghabiskan sekitar sepertiga umurnya untuk tidur. Tidur bukan hanya sekedar istirahat, tapi jauh dari itu ada proses perbaikan pada seluruh organ tubuh. Apa saja yang terjadi pada tubuh saat tidur? Tak hanya mengistirahatkan otot, saat tidur tubuh mengalami perbaikan dan detoksifikasi (mengeluarkan racun). Tidur juga memberi kesempatan bagi sistem kekebalan tubuh untuk memproduksi hormon-hormon imunitas (kekebalan tubuh).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pola tidur yang buruk berhubungan dengan kesehatan yang buruk pula. Kurang tidur yang kronis dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi, obesitas, depresi, produksi hormon tidak teratur, sistem kekebalan tubuh lemah, penurunan memori, mudah marah dan penurunan konsentrasi. Berikut beberapa hal yang terjadi pada organ tubuh saat manusia tidur seperti dilansir Dailymail, Rabu (29/12/2010):</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Otak</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Meski tampak pasif, tidak aktif dan aktivitas otak turun sekitar 40 persen, tetapi otak tetap sangat aktif selama Anda tidur. Tidur malam yang khas terdiri dari lima siklus tidur yang berbeda, masing-masing berlangsung sekitar 90 menit. Empat tahap pertama setiap siklus dianggap sebagai tidur tenang atau non-rapid eye move-ment (NREM). Tahap terakhir disebut dengan gerakan mata cepat atau rapid eye movement (REM).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selama tahap pertama dari tidur ada gelombang otak undulations kecil. Selama tahap kedua, gelombang ini diselingi dengan sinyal listrik yang disebut sleep spindles, yaitu semburan kecil dari aktivitas yang berlangsung beberapa detik dan membuat keadaan tenang. Tahap ketiga terjadi gelombang lambat yang besar, semakin besar dan lambat gelombang otak makan tidur akan semakin dalam. Pada tahap keempat, 50 persen gelombang otak melambat. Pada titik ini, 40 persen aliran darah normal di otak dialihkan ke otot untuk mengembalikan energi. Tidur REM adalah tingkat tertinggi aktivitas otak. Tahap ini biasanya berhubungan dengan mimpi yang dipicu oleh pons, yaitu bagian dari batang otak yang mengirimkan impuls saraf antara sumsum tulang belakang dan otak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Mata</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Meski tertutup, pada saat tidur mata bisa tetap bergerak. Gerakan mata tersebut menunjukkan perbedaan pada tahapan tidur, gerakan paling cepat terjadi pada saat tidur REM (rapid eye movement).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Hormon</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selama terjaga, tubuh membakar oksigen dan makanan untuk menyediakan energi. Kondisi ini disebut dengan tingkat katabolik yang didominasi dengan rangsangan hormon adrenalin dan kortisteroid. Tetapi saat tidur, sistem hormon akan berpindah pada tahap anabolik, yaitu konversi energi untuk perbaikan dan pertumbuhan. Pada tahap ini tingkat hormon adrenalin dan kortikosteroid turun dan tubuh mulai memproduksi hormon pertumbuhan (human growth hormone atau HGH), melatonin, juga hormon seks testosteron, hormon kesuburan, FSH (follicle-stimulating hormone dan hormon LH (luteinizing hormone).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">HGH mendorong pertumbuhan, pemeliharaan dan perbaikan otot dan tulang dengan memfasilitasi penggunaan asam amino. Sedangkan melatonin adalah hormon yang diproduksi untuk membantu manusia untuk tidur. Hormon ini disekresikan oleh kelenjar pineal jauh di dalam otak, ini membantu tubuh mengontrol irama dan siklus tidur-bangun.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Sistem kekebalan</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Terjadi peningkatan produksi sistem kekebalan tubuh dan protein tertentu selama tidur, sebagai agen tertentu yang memerangi penyakit. Pembunuh kanker yang disebut TNF (tumour necrosis factor) juga dipompa melalui pembuluh darah saat tidur. Inilah yang menyebabkan tidur yang cukup dapat membantu melawan infeksi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Suhu tubuh</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pada malam hari, suhu tubuh bersamaan dengan adrenalin mulai turun. Berkeringat mungkin terjadi sebagai usaha tubuh untuk mencoba memerangi kehilangan panas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Kulit</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selama tidur nyenyak, tingkat metabolisme kulit dipercepat dan banyak sel-sel tubuh menunjukkan peningkatan produksi dan mengurangi kerusakan protein. Inilah yang menyebabkan tidur malam yang cukup dapat mempercantik kulit.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Pernapasan</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ketika tertidur, otot tenggorokan akan rileks sehingga tenggorokan semakin sempit setiap kali menghirup udara. Mendengkur terjadi ketika tenggorokan menyempit dan bagian dari saluran udara bergetar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Mulut</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Air liur diperlukan untuk melumasi mulut dan untuk makan. Tapi selama tidur, aliran saliva berkurang sehingga menyebabkan mulut kering di pagi hari. Namun, mulut bisa sangat aktif selama tidur, yang menyebabkan orang secara tidak sadar mengertakkan gigi pada saat tidur.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Otot</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Meskipun orang dapat mengubah posisi tidur sekitar 35 kali semalam, otot-otot tubuh tetap rileks. Hal ini memberikan kesempatan bagi jaringan untuk diperbaiki dan dipulihkan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Darah</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Denyut jantung turun antara 10 dan 30 denyut per menit ketika tidur. Hal ini menghasilkan penurunan tekanan darah, yang terjadi dalam tidur nyenyak. Selama istirahat, darah mengalir dari otak, melemaskan arteri dan membuat anggota tubuh yang lebih besar. Sel-sel dan jaringan yang memecah untuk menghasilkan limbah beracun juga menjadi kurang aktif saat tidur. Hal ini memberikan kesempatan untuk jaringan yang rusak untuk dibangun kembali.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Sistem pencernaan</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selama tidur, kecepatan sistem pencernaan akan melambat. Untuk alasan ini, makan larut malam tidak dianjurkan karena enzim dan asam lambung yang berfungsi untuk mengubah makanan menjadi energi tidak aktif, sehingga bisa menumpuk kalori dalam tubuh.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: left;">Sumber : http://health.detik.com/read/2010/12/29/180132/1535431/763/apa-yang-terjadi-pada-tubuh-saat-manusia-tidur </div>

Saat Tidur, Apa yang Terjadi pada Tubuh Kita?

Manusia menghabiskan sekitar sepertiga umurnya untuk tidur. Tidur bukan hanya sekedar istirahat, tapi jauh dari itu ada proses perbaikan pad...

Baca selengkapnya »

Cara mudah untuk Berhenti Merokok

<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Z_XvQIC1CENxrL6PjdwBcSmIyPzfrXUXCFS8xED5tvvO2qTsnlY8PZcylTQjXAvcywX7q153bD_CozQ4nKSJO6PraN0-fTUX-rvj30ScVLk3PNSPF07QsyUmuT2iiQ1B0Cme7-gAro2g/s1600/smoking.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Z_XvQIC1CENxrL6PjdwBcSmIyPzfrXUXCFS8xED5tvvO2qTsnlY8PZcylTQjXAvcywX7q153bD_CozQ4nKSJO6PraN0-fTUX-rvj30ScVLk3PNSPF07QsyUmuT2iiQ1B0Cme7-gAro2g/s1600/smoking.jpg" /></a></div>Merokok bagi beberapa orang sudah menjadi kebutuhan, mungkin awalnya anda hanya mencoba saja, atau hanya anda jadikan sebagai gaya hidup. mungkin jika anda tidak menjadikan merokok sebagai kebiasaan hal tersebut tidak terlalu mengganggu, tapi bagaimana jika hal tersebut menjadi sebaliknya dan bahkan sudah menjadi kebutuhan anda. Jangankan anda berpikir untuk berhenti, memikirkannya saja mulut anda mulai terasa asam. lalu bagaimana anda bisa melepaskan diri dari jeratan rokok sebelum anda menjadi salah satu korban akibat merokok. Ada 5 cara berhenti merokok diantaranya sebagai berikut :</div><ol><li><b>Tulis di secarik kertas, mengapa anda harus berhenti merokok</b><br /><div style="text-align: justify;">Setiap orang mempunyai beberapa alas an mengapa dia harus berhenti merokok, tulis alas an anda dan mulai putuskan untuk berhenti merokok, hal ini membuat tujuan anda lebih jelas dan akan selalu anda ingat. bila anda tidak punya alsan berhenti maka anda akan kembali ke kebiasaan anda yang kurang baik.</div><div style="text-align: justify;"></div></li><li><b>Banyak minum air putih</b><br /><div style="text-align: justify;">Minum air putih selain mencegah anda dari dehidrasi, air putih juga membantu menghilangkan racun yang di akibatkan dari nikotin, usahakan jangan meminum kopi karena kopi akan memicu keinginan anda untuk kembali merokok. ganti kopi dengan air.</div></li><li><b>Berolahraga teratur</b><br /><div style="text-align: justify;">Luangkan waktu anda dengan berolahraga, karena dengan hal tersebut bisa membantu anda menghilangkan stress. bila olahraga anda kurang kemungkina besar bisa memicu anda untuk kembali merokok.</div></li><li><b>Fokus dan lawan keinginan merokok</b><br /><div style="text-align: justify;">Bila keinginan untuk merokok muncul, fokuskan diri anda kepada hal lain yang positif, misalnya olahraga, memakan permen karet, atau setidaknya buat diri anda sibuk dan teralihkan dari keinginan tersebut. </div></li></ol>

Cara mudah untuk Berhenti Merokok

Merokok bagi beberapa orang sudah menjadi kebutuhan, mungkin awalnya anda hanya mencoba saja, atau hanya anda jadikan sebagai gaya hidup. mu...

Baca selengkapnya »

Doyan Ikan, Gusi Lebih Sehat

<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbHVORBLgchzSDkhhg6c1Dv5HoQ_gstIjpJsOmwuOQFP65sLp5ScXw8-7vY-B3sOnZGSOxBato3FG8lOIClq4Elv3gPogCFToI5Jx1uqJRY6JTv-fpL_zhvMiWb1ONI-whNKvjO36N3cjG/s1600/1105452p.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbHVORBLgchzSDkhhg6c1Dv5HoQ_gstIjpJsOmwuOQFP65sLp5ScXw8-7vY-B3sOnZGSOxBato3FG8lOIClq4Elv3gPogCFToI5Jx1uqJRY6JTv-fpL_zhvMiWb1ONI-whNKvjO36N3cjG/s200/1105452p.jpg" width="200" /></a></div>Penyakit gusi adalah penyebab utama tanggalnya gigi pada orang dewasa. Cegah hal itu dengan memperbanyak konsumsi ikan, terutama ikan laut karena mengandung banyak omega-3. Penyakit gusi yang parah (periodontitis) adalah tahap lanjut dari penyakit gusi ketika kantong plak terbentuk di antara gigi dan gusi sehingga gusi meradang. Penyebabnya adalah tumpukan bakteri. Jika tidak dirawat, maka gigi akan goyah, bahkan tanggal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Salah satu cara untuk mencegah peradangan tersebut adalah konsumsi omega-3. "Bakteri penyebab periodontitis bisa tumbuh karena adanya peradangan. Nah, terapi antiinflamasi dengan omega-3 yang dilakukan pada kelinci di laboratorium menunjukkan hasil yang positif. Kami berharap hal ini juga berlaku pada manusia," kata dr Kenneth J Mukamal dari Harvard Medical School.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Menurut dr Gerald Curatola dari New York University's College of Dentistry, hasil penelitian yang dilakukan Mukamal itu masuk akal mengingat sudah cukup banyak bukti-bukti ilmiah yang menunjukkan omega-3 akan mencegah penyumbatan pembuluh darah dan menjaga kesehatan liver.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">"Inflamasi adalah pembunuh nomor satu dalam tubuh manusia dan dalam skala rendah inflamasi terjadi pada penyakit gusi," kata Curatola. Ia menambahkan, orang yang menderita penyakit gigi kronis lebih berisiko terkena penyakit jantung.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">"Penderita periodontitis risikonya 10 kali terkena serangan jantung, penyakit diabetes, atau Alzheimer. Konsumsi omega-3 akan mengurangi terjadinya inflamasi di dalam tubuh," katanya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dalam penelitian yang dilakukan Mukamal, ia dan timnya melibatkan 9.000 orang dewasa yang berpartisipasi dalam survei nasional mengenai kesehatan dan nutrisi pada tahun 1999 dan 2004. Empat persen dari responden menderita penyakit gusi. Namun, mereka yang rutin makan ikan laut hanya sedikit yang menderita periodontitis.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Mukamal juga menemukan, pasien yang gusinya sehat memiliki kadar protein C-reactive yang rendah dalam darahnya. Ini merupakan tanda adanya inflamasi. Walau begitu, ia mengatakan bahwa yang paling penting untuk mencegah penyakit gusi adalah menjaga kebersihan gigi dan mulut.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: left;">sumber : http://health.kompas.com/index.php/read/2010/12/06/11055872/Doyan.Ikan..Gusi.Lebih.Sehat.-8 </div>

Doyan Ikan, Gusi Lebih Sehat

Penyakit gusi adalah penyebab utama tanggalnya gigi pada orang dewasa. Cegah hal itu dengan memperbanyak konsumsi ikan, terutama ikan laut k...

Baca selengkapnya »

Fakta Mengagumkan Dibalik Bau Jengkol yang Menusuk

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4T4tZ497u0fF8Yj-ONCSmkr80UJmq8DbMtSjnwyUwD0BsJcI_q5PH1oe0x1QystxlMO3xiRo01egwKOp1fs5tLLYsyG3oEJnceS61zGTs5N9nMNTx8kmW0x-_Usg_cWJcahvW7E8vRNUI/s1600/index.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4T4tZ497u0fF8Yj-ONCSmkr80UJmq8DbMtSjnwyUwD0BsJcI_q5PH1oe0x1QystxlMO3xiRo01egwKOp1fs5tLLYsyG3oEJnceS61zGTs5N9nMNTx8kmW0x-_Usg_cWJcahvW7E8vRNUI/s1600/index.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;">Dibalik bau yang ditimbulkan jengkol, ternyata terkandung manfaat yang berguna bagi kesehatan. Ini hanya masukan saja, bukan doktrin yang mengharuskan Anda untuk percaya dan mengikuti agar mengkonsumsi jengkol pula, tapi hanya sekedar Anda tahu bahwa ada khasiat dibalik sayuran polong berbau ini. Jengkol atau jering dalam bahasa latin Pithecollobium Jiringa atau Pithecollobium Labatum adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara, termasuk yang digemari di Malaysia, Thailand dan Indonesia terutama di wilayah Jawa Barat yang seharinya dikonsumsi ±100 ton. Jengkol termasuk tanaman polong-polongan. Buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berbelit, berwarna lembayung tua. Biji buah berkulit ari tipis dengan warna coklat mengilap. Jengkol dapat menimbulkan bau tidak sedap setelah diolah dan diproses oleh pencernaan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kenapa Jengkol itu punya bau yang menusuk ??? Tidak jauh dari penyebab kenapa petai bau, penyebab bau itu sebenarnya adalah asam-asam amino yang terkandung di dalam biji jengkol. Asam amino itu didominasi oleh asam amino yang mengandung unsur Sulfur (S). Ketika terdegradasi atau terpecah-pecah menjadi komponen yang lebih kecil, asam amino itu akan menghasilkan berbagai komponen flavor yang sangat bau, karena pengaruh sulfur tersebut. Salah satu gas yang terbentuk dengan unsur itu adalah gas H2S yang terkenal sangat bau.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bau yang ditimbulkan dari jengkol itu sebenarnya cukup mengganggu, terutama bagi orang lain yang tidak ikut makan. Kalau yang makan, meskipun bau, setidak-tidaknya sudah menikmati kelezatan jengkol. Tetapi bagi orang lain yang tidak ikut merasakan, tetapi cuma kebagian baunya, akan merasa sangat terganggu. Apalagi dengan air seni yang dikeluarkannya. Jika pemakan jengkol ini buang air di WC dan kurang sempurna membilasnya, maka WC akan bau tidak enak dan mengganggu ketenangan orang lain.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Kaya zat gizi</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Hasil penelitian menunjukkan bahwa jengkol juga kaya akan karbohidrat, protein, vitamin A, vitamin B, fosfor, kalsium, alkaloid, minyak atsiri, steroid, glikosida, tanin, dan saponin. Kandungan vitamin C pada 100 gram biji jengkol adalah 80 mg, sedangkan angka kecukupan gizi yang dianjurkan per hari adalah 75 mg untuk wanita dewasa dan 90 mg untuk pria dewasa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Vitamin C sangat dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan imunitas tubuh. Vitamin C juga banyak hubungannya dengan berbagai fungsi yang melibatkan respirasi sel dan kerja enzim yang mekanismenya belum sepenuhnya dimengerti.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Di antara peran vitamin Cadalah: (1) oksidasi fenilalanin menjadi tirosin, (2) reduksi ion ferri menjadi ferro dalam saluran pencernaan, sehingga besi lebih mudah untuk diserap, (3) melepaskan besi dari transferrin dalam plasma agar dapat bergabung ke dalam ferritin (simpanan besi) jaringan, (4) pengubahan asam folat menjadi bentuk yang aktif, yaitu asam folinat, serta (5) berperan dalam pembentukan hormon steroid dari kolesterol.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Tinggi Kalsium</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Jengkol merupakan sumber protein yang baik, yaitu 23,3 g per 100 g bahan. Kadar proteinnya jauh melebihi tempe yang selama ini dikenal sebagai sumber protein nabati, yaitu hanya 18,3 g per 100 g. Kebutuhan protein setiap individu tentu saja berbeda-beda. Selain untuk membantu pertumbuhan dan pemeliharaan, protein juga berfungsi membangun enzim, hormon, dan imunitas tubuh. Karena itu, protein sering disebut zat pembangun.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Protein juga memberikan efek menenangkan otak. Protein membantu otak bekerja dengan cepat dalam menerima pesan. Bagi anak-anak, protein sangat berperan untuk perkembangan tubuh dan sel otaknya. Pada orang dewasa, apabila terjadi luka memar dan sebagainya, protein dapat membangun kembali sel-sel yang rusak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Jengkol cukup kaya akan zat best, yaitu 4,7 g per 100 g. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia. Gejala-gejala orang yang mengalami anemia defisiensi zat besi adalah kelelahan, lemah, pucat dan kurang bergairah, sakit kepala dan mudah marah, tidak mampu berkonsentrasi, serta rentan terhadap infeksi. Penderita anemia kronis menunjukkan bentuk kuku seperti sendok dan rapuh, pecah-pecah pada sudut mulut, lidah sulit menelan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Remaja, wanita hamil, ibu menyusui, orang dewasa, dan vegetarian adalah yang paling berisiko untuk mengalami kekurangan zat besi. Di dalam tubuh, besi sebagian terletak dalam sel-sel darah merah sebagai heme, suatu pigmen yang mengandung inti sebuah atom besi. Jengkol juga sangat baik bagi kesehatan tulang karena tinggi kandungan kalsium, yaitu 140 mg/ 100 g. Peran kalsium pada umumnya dapat dibagi menjadi dua, yaitu membantu pembentukan tulang dan gigi, serta mengatur proses biologis dalam tubuh.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Keperluan kalsium terbesar adalah pada saat masa pertumbuhan, tetapi pada masa dewasa konsumsi yang cukup sangat dianjurkan untuk memelihara kesehatan tulang. Konsumsi kalsium yang dianjurkan pada orang dewasa adalah 800 mg per hari. Kandungan fosfor pada jengkol (166,7 mg/100 g) juga sangat penting untuk pembentukan tulang dan gigi, serta untuk penyimpanan dan pengeluaran energi. Dengan demikian, sesungguhnya banyak manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi jengkol. Namun, konsumsi jengkol dapat memberikan efek bau tak sedap, baik pada saat bernapas maupun pada saat buang air besar dan air kecil. Berdasarkan penelitian Soemitro (1987), senyawa aktif dalam kulit halus buah cenderung menunjukkan efek penurunan kadar gula darah yang besar sehingga baik untuk penderita diabetes. Bagi Anda yang sama sekali belum pernah mengkonsumsi jengkol mungkin tidak terlalu menganggap penting dan peduli, tapi bagi Anda pernah makan atau bahkan penggemar buah polong ini, nampaknya Anda perlu mengetahui manfaatnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Cara mengurangi bau jengkol</b></div><ol><li>Rendam jengkol beberapa saat sebelum memasaknya.</li><li>Jika ingin kandungan bau agak berkurang, memarkan jengkol setelah direbus setengah matang, dan rendam kembali agar kandungan bau berkurang.</li><li>Makan timun setelah Anda makan jengkol</li><li>Banyak-banyak minum air putih</li></ol><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Manfaat dan kerugian makan Petai dan Jengkol</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Petai yang dikenal dengan nama latin Parkia speciosa memang ada yang mengatakan bahaya bagi penderita ginjal, dan ada juga yang mengatakan baik untuk ginjal. Hal ini sebenarnya tidak perlu dibingungkan, karena kedua statement ini benar. Tidak ada yang salah. Hanya perlu ditambahkan bahwa dalam mengkonsumsi petai harus juga dilandasi dengan “jalan tengah” yaitu tidak berlebihan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Petai berbahaya bagi ginjal, karena banyak mengandung asam amino. Dan hal ini juga yang menyebabkan aroma yang tidak sedap pada urine. Karena asam amino kaya akan unsur Nitrogen dan unsur Sulfur yang akan diubah menjadi gas menjadi Amoniak (NH3) dan Hidrogen Sulfida (H2S) (yang menyebabkan kentut bau)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Seperti yang kita ketahui, asam amino ini merupakan komponen penting dalam penyusunan protein. tetapi bila dalam jumlah banyak maka akan dibuang melalui ginjal, dan akibatnya protein yang berat molekulnya besar akan merusak saringan pada ginjal, dan akibatnya akan ditemukan protein dalam urine. Gejala ini dinamakan proteinuria</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sedangkan manfaat petai bagi ginjal juga ada, karena petai ini juga mengandung anti oksidan yang baik. Dan kita tahu bahwa yang berfungsi untuk membersihkan darah adalah hati dan ginjal. Sedangkan darah kita akibat lingkungan yang kotor atau makanan yang tidak sehat banyak sekali mengandung radikal bebas. Dan untuk menangkal radikal bebas dibutuhkan antioksidan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain itu, karena petai mengandung asam amino salah satunya adalah triptofan, dalam tubuh akan diubah menjadi serotonin yang akan menurunkan tingkat stress dan membuat diri lebih tenang. Mengenai jengkol atau dikenal dengan Archidendron jiringa (atau dikenal juga dengan nama jering / jariang bahasa Minangnya).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Jengkol ini ada khasiat diuretik yaitu memperbanyak buang air sehingga ada gunanya bagi penderita jantung (bagi yang mengkonsumsi Furosemid / Lasix (r)). Tetapi bila makannya kebanyakan juga berbahaya bagi tubuh, karena jengkol ini juga mengandung asam jengkolat yang bentuknya kristal dan tidak larut air dalam suasana asam. Karena tidak larut air dan bentuknya kristal, dikhawatirkan dalam merusak saringan ginjal. Jadi bagi yang ingin memakai petai atau jengkol ya silakan saja, tidak perlu malu. Namun batasi dan jangan berlebihan dalam mengkonsumsinya. Semoga bermanfaat </div>

Fakta Mengagumkan Dibalik Bau Jengkol yang Menusuk

Dibalik bau yang ditimbulkan jengkol, ternyata terkandung manfaat yang berguna bagi kesehatan. Ini hanya masukan saja, bukan doktrin yang me...

Baca selengkapnya »